poniedziałek, 3 czerwca 2013

Ciastka z m&m'sami




Czasem chcę się poczuć jak ktoś kto nie ma kłopotów, za to co najmniej dwa kucyki na głowie, obtłuczone oba kolana i marzenie, żeby codziennie chodzić na wycieczkę do ogrodu zoologicznego.
Udaje mi się to częściej, odkąd jestem szczęśliwą posiadaczką całorocznego karnetu do Warszawskiego zoo (2 osobowy bilet kosztuje 100 zł i jest ważny cały rok).
Znam też jeszcze jeden przepis, który wprawia mnie w podobny nastrój...


3 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki drobnego cukru
300 g masła (1,5 kostki)
2 całej jajka
1 żółtko
1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżeczka esencji waniliowej
2 łyżeczki sody
duże opakowanie kolorowych drażetek
(uwaga niektóre np smarties tracą kolor w pieczeniu, ale to też wygląda ładnie:))

Zagnieść wszystkie składniki razem (oczywiście wszystkie poza m&m'sami :))
Zawinąć w folię i chłodzić w lodówce przynajmniej przez godzinę.
Rozwałkować ciasto i wycinać spore kółka np kubkiem.
Rozłożyć na blaszce na papierze do pieczenia. Wkleić m&m'smy.
Piec aż ciasteczka będą rumiane czyli ok 10 minut
Temperatura 180 stopni, opiekanie z góry i dołu.

Serwować z mlekiem, albo kakao.
Zaczytać książką o Baltazarze Gąbce, albo Pippi Langstrumpf.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz